Muestra la evolución que han tenido diversos monocultivos en Nicaragua, como el algodón, el café, los bananos, o el azúcar, desde sus inicios hasta sus momentos de crisis, de la mano del testimonio de sus principales víctimas, campesinos y campesinas que han dejado buena parte de sus vidas en estas "cosechas amargas". Incluye también la entrevista a Peter Rosset, especialista en agroecología y uno de los principales asesores de Vía Campesina.
Productora: Alba Films | Pais: Nicaragua